НАЗНАЧЕНИЕ Цилиндрическая жироловка марки ОТВ (или жироотделитель, жироловушка, жировик, жирoулавливатель и т.д., также известна при написании кириллицей как ОТБ, сертификат соответствия №РОСС RU.AB24.B00642, действующий с 03.02.2009 по 02.02.2012, и санитарно-эпидемиологическое заключение №77.МО.01.485.П.007388.01.09 от 19.01.2009г.) служит для сбора и устранения жиров, содержащихся в сточных водах кафе, столовых и ресторанов, на предприятиях при изготовлении мясных продуктов и на других видах производств, где происходит загрязнение воды жиром. Используется в качестве первоначальной очистной единицы, устанавливаемой на выпусках производственной канализации, содержащей загрязненные жиром стоки, очищенные от крупных механических примесей. Надежно предохраняет бытовую канализацию от загрязнения жиром и очистные сооружения от ухудшения их работы и проблем в эксплуатации. Температура сточных вод, поступающих в жироловку должна быть не более 40 0С. Двухступенчатая жироловка служит для улавливания и удаления неэмульгированных жиров и масел из сточных вод, направляемых в очистные сооружения из кухонь, ресторанов, мясоперерабатывающих и других предприятий, в которых происходит загрязнение сточных вод жирами. Используется как первоначальная очистная единица в самостоятельной изолированной канализационной системе. Защищает бытовую канализацию от жирового загрязнения, а очистные сооружения от снижения эффективности процессов очистки и проблем в эксплуатации. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип
Единица измерения
ОТB 1
ОТB 2
ОТB 3
ОТB 4
ОТB 5
Производительность (расход), не более
л/с
1
2
3
4
5
Количество блюд (ориентировочно)
шт./сут.
200
300
700
1100
1500
Наружный диаметр, ØА
мм
900
1360
1580
1550
1630
Высота, Н (основное исполнение, без надставки)
мм
1200
1160
1160
1360
1360
Высота подводящего патрубка, Д
мм
855
920
920
1120
1120
Высота отводящего патрубка, Е
мм
795
860
860
1060
1060
Объем накопительного пространства
л
80
125
125
175
175
Диаметр отводящего/подводящего трубопровода
мм
110
160
160
160
160
Наружный диаметр надставки, Ø
мм
980
980
980
980
980
Масса (основное исполнение, без надставки и крышки)
кг
60
195
255
325
380
ОПИСАНИЕ КОНСТРУКЦИИ И ПРИНЦИП РАБОТЫ Жироловки состоят из водонепроницаемого пластмассового резервуара, который разделен частично встроенными перегородками. В верхней части жироловки находится накопительное пространство, ограниченное наклонными планками для облегчения удаления жира. Жироловка перекрыта крышкой для обслуживания. Конструкция крышки препятствует проникновению запахов наружу. Вентиляция осуществляется вентиляционным патрубком. Сточные воды с жирами, без крупных частиц, поступают в первую ступень, где происходит осаждение взвешенных веществ и гравитационное отделение жиров на поверхность. Предварительно очищенные таким образом стоки поступают на вторую ступень, где происходит дальнейшее отделение жиров, и затем стоки отводятся в канализационную систему. Слой жиров из обеих ступеней обезжиривания сгребается в накопительное пространство жироулавливателя, где жир находится до момента его удаления из жироулавливателя. В пространстве над поверхностью, на которой накапливаются жиры, можно сделать отверстие диаметром 63 мм для вывода вентиляционной трубки.
ОСОБЕННОСТИ МОНТАЖА ЖИРОЛОВОК ОТВ Жироловушка устанавливается, как правило, вне здания, на выпуске производственной канализации из помещений, где происходит загрязнение сточных вод жиром. Монтируется на горизонтальную бетонную плиту, отклонение которой от горизонтального уровня в продольном и поперечном направлении должно быть ± 2.0/1000 мм. При заглублении жироловушки более чем 1400мм, при высоком уровне грунтовых вод, при его расположении вблизи коммуникаций и транспортных путей, ее следует обетонировать, используя полипропиленовый корпус в качестве внутренней несъемной опалубки или обеспечить подходящей обмуровкой. Возможна установка жироловушек в стандартные ж/б кольца с утрамбовкой пространства между корпусом жироловки и ж/б кольцом.
Рекомендуемый порядок действий при монтаже:
Монтаж всех деталей жироловушки, включая подводящую, отводящую и вентиляционную трубы.
Контроль ориентации объекта (вход-выход) и проверка соосности объекта.
При монтаже в грунте следует обеспечить послойное бетонирование толщиной приблизительно по 30-40 см с напуском воды в корпус для обеспечения противодавления.
При бетонировании жироулавливателя с надставкой следует защитить верхнюю часть корпуса от деформации.
После контроля соединений жироулавливателя с трубами он готов к работе.
Жироловка должна быть так установлена на местности, чтобы не могло произойти ее затопление дождевыми водами. Манипуляции с оборудованием следует проводить при помощи монтажных петель из полипропиленового каната, прикрепленных к корпусу. Следует избегать повреждений корпуса жироловки. Не рекомендуется манипулировать жироловкой при температуре ниже 0°С. Перед какой либо манипуляцией следует проконтролировать, нет ли в ней воды и мусора.