Жироуловитель для кафе серии ОТБ производительностью 0,3-5 л/с предназначен для очистки жиросодержащих сточных вод, поступающих из моек и посудомоек предприятий общественного питания с небольшим количеством стока.
Все жироуловители ОТБ для кафе рассчитаны на время отстаивания 7-10 минут.
Жироуловитель для кафе используется для установки в канализационные сети и служит для очистки сточных вод от жиров и масел, которые поступают с кухонь. Технология очистки жиросодержащих стоков с помощью жироуловителя для кафе марки ОТБ основана на законах гравитации, а также использует способность капель жиров и масел к слиянию – коалисценции.
Жироуловитель для кафе марки ОТБ состоит из двух ступеней - камер и бункера для жира. В первой ступени происходит отстаивание поступающего стока, а также задерживаются крупные частицы и основная масса неэмульнированных жиров и масел.
Во второй ступене жироуловителя, куда попадает только предварительно очищенная вода, происходит дополнительное улавливание жиров. Жиры скапливаются в жироуловителе, при этом со временем застывают и требует периодической утилизации, как правило в нерабочее время, для увеличения периодов утилизации и снижения эксплуатационных расходов целесообразно при плановом обслуживании сгребать жир из первой и второй ступени в бункер для жира, При этом рабочий объем жироуловителя, а стало быть номинальная производительность восстановятся, что предотвратит проскоки жиров в канализацию.
Также в отдельных случаях целесообразно использование бактерий , расщепляющих жиры.
В качестве жироуловителей для кафе возможно как применение жироуловителей под мойку , так и жироуловителей из линейки квадратных жироуловителей ОТБ с гидрозатвором при установки внутри помещений и с надставкой требуемой высоты, зависящей от глубины подводящего патрубка, при установке на улице.
Обслуживание (очистка) жироуловителей ОТБ...